Gevulde aubergine

(0)

  • geen likes
  • geen reacties
Gevulde aubergine
Recipe author Saskia Kruijer
door Saskia Kruijer
andere recepten

Short description

Een recept voor in de oven: gevulde aubergine, smullen maar!

Preparation

Ingredients


  • Directions


    • 1.

      Oven voorverwarmen op 180 graden.

    • 2.

      Aubergines halveren en met een mes inkepen.

    • 3.

      Dan 20 minuten in de oven laten garen.

    • 4.

      Ondertussen ui en knoflook fruiten, gehakt toevoegen en alle kruiden. Peper en zout erbij doen. Als het gehakt geruld is, lente ui en tomatenblokjes toevoegen.

    • 5.

      Aubergines wat laten afkoelen en het vruchtvlees eruit halen, klein snijden en bij het gehakt doen.

    • 6.

      Aubergines met dit mengsel vullen, feta er op en nog 20 minuten terug in de oven.

    • 7.

      Peterselie erover doen als het uit de oven komt.

    Utensils


      Geen benodigdheden bekend.
      Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept completer kunnen maken waar iedere bezoeker profijt van kan hebben

    Serving tips


    Geen serveertips bekend

    Advertisement

    Nutritional values


    Soort Aantal Per aantal
         
         
         
         
         
         
         
    *

    Deel dit recept

    Comments

    Nog geen comments geplaatst

    You are not logged in

    If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
    You can leave a comment as a guest by filling out the form below

    Login