Thaise komkommersoep
(0)
-
personen
-
Voorbereiding10 min minuten
-
Kook/bak20 min minuten
-
Totale bereiding
-
onbekend
-
-
-
-
-
-
-
onbekend
-
geen likes
-
geen reacties
Short description
Lekker Thais eten: (mijn favoriet is de komkommersoep)
Preparation
Ingredients
Directions
-
1.
Glasvermicelli weken in koud water (handvol).
-
2.
2 ltr bouillon maken van 4 kippenbouillontabletten.
-
3.
Teentjes knoflook pletten in vijzel met zwarte peperkorrels en verse koriander (ketoembar). Dit mengsel bij de bouillon.
-
4.
Gehakt een theelepel geplette knoflook + eetlepel sojasaus en 2 lepels porkspices toevoegen.
-
5.
Dit kneden met de geweekte in stukjes geknipte glasvermicelli.
-
6.
Komkommers schillen.
-
7.
Grote stukken komkommer het zachte eruit halen (stukken van 4 cm) Deze vullen met gehaktmengsel.
-
8.
Stukken gevulde komkommer in soep met eventueel nog wat sojasaus.
-
9.
C.a. 20 minuten op zacht vuur.
-
10.
In elke bord c.a.3 stukken komkommer met gehakt en 1 ½ soeplepel bouillon er opschenken.
Utensils
Geen benodigdheden bekend.
Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept
completer kunnen maken
waar iedere bezoeker profijt van kan hebben
Serving tips
Geen serveertips bekend
Comments
Nog geen comments geplaatst
You are not logged in
If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
You can leave a comment as a guest by filling out the form below
