Massaman viscurry
(0)
-
personen
-
Voorbereiding10 min minuten
-
Kook/bak30 min minuten
-
Totale bereiding
-
onbekend
-
-
-
-
-
-
-
onbekend
-
geen likes
-
geen reacties
Short description
Preparation
Ingredients
-
EVENTUEEL SERVEREN
-
EVENTUEEL SERVEREN
-
EVENTUEEL SERVEREN
Directions
-
1.
Als je er Pandanrijst bij doet, dan deze eerst koken volgens de aanwijzing.
-
2.
Maak een kruidenmix van een kardemon, chilipeper , korianderzaad, komijn, kruidnagel, citroengras (sereh), knoflookpoeder, zwarte peper, kaneel en een gedroogde uitjes.
-
3.
Maak een saus van kokosmelk, visbouillon en pindakaas.
-
4.
Snijdt tilapia vis in grove stukken en bak deze bruin aan beide kanten en er vervolgens uit halen met schuimspaan.
-
5.
In de olie de gesnipperde uien bakken en de kruidenmix toevoegen.
-
6.
De kokos bouillon toevoegen en al roerend aan de kook brengen.
-
7.
Handjevol cashewnoten er door roeren en de vis met een klein bosje vers gehakte koriander toevoegen.
-
8.
5 minuten zacht laten pruttelen.
Utensils
Geen benodigdheden bekend.
Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept
completer kunnen maken
waar iedere bezoeker profijt van kan hebben
Serving tips
Eventueel serveren met komkommer , naanbrood en rijst.
Comments
Nog geen comments geplaatst
You are not logged in
If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
You can leave a comment as a guest by filling out the form below
