Wortel-koriandersoep
(0)
-
personen
-
Voorbereiding15 min minuten
-
Kook/bak45 min minuten
-
Totale bereiding
-
onbekend
-
-
-
-
-
-
-
onbekend
-
geen likes
-
geen reacties
Short description
Preparation
Ingredients
Directions
-
1.
Sjalot en teenje knoflook fijnsnijden en in olie 3 minuten zachtjes bakken.
-
2.
Wortels fijnsnijden en 5 minuten meebakken.
-
3.
Groentebouillon, gemberwortels schillen van 1 cm en verse gehakte koriander toevoegen en 30 minuten zachtjes laten meesudderen.
-
4.
Soep pureren en op smaak brengen met zout, limoensap en snufje massala en/of kerriepoeder.
-
5.
Soep eventueel garneren met geraspte wortel en/of koriander.
Utensils
Geen benodigdheden bekend.
Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept
completer kunnen maken
waar iedere bezoeker profijt van kan hebben
Serving tips
Soep eventueel garneren met geraspte wortel en/of koriander. N.B. Ik doe de kerrie er al bij als ik de sjalot en knoflook fruit. Ik vind dat de smaak beter tot zijn recht komt als je de kerrie meefruit
Comments
Nog geen comments geplaatst
You are not logged in
If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
You can leave a comment as a guest by filling out the form below
