Stoofpeertjes

Ingredients

---

Gieser Wildeman stoofpeer 4 stuk

Kaneelpoeder 2 theelepel

OF
Kaneelstokje 2 stuk

Koud water 1.5 l beker

Kruidnagel 4 stuk

Zwarte bessensap 250 ml flesje

Directions

---

• 1.

  Schil de stoofperen en laat de peren heel.

• 2.

  Leg de peren in een pan en giet het flesje bessensap eroverheen.

• 3.

  Vul de pan verder met water totdat de peren volledig onder het vocht liggen.

• 4.

  Voeg de kruidnagels en kaneel of kaneelstokjes toe en breng het geheel aan de kook.

• 5.

  Laat de peren zachtjes stoven met de deksel op de pan totdat ze zacht en mooi rood van kleur zijn. Bij mij was dit na een uur, maar het kan ook langer duren.