Knolselderijsoep
(0)
-
personen
-
Voorbereiding10 min minuten
-
Kook/bak30 min minuten
-
Totale bereiding
-
onbekend
-
-
-
-
-
-
-
onbekend
-
geen likes
-
geen reacties
Short description
Preparation
Ingredients
Directions
-
1.
Knolselderij schillen en in blokjes snijden.
-
2.
5 minuten bakken, pot bouillon met 1 liter water toevoegen.
-
3.
Aan de kook brengen en een kwartier op zacht vuur.
-
4.
De bouillon afgieten in een andere pan en de knolselderij met de staafmixer pureren.
-
5.
Bouillon er weer door heen roeren en verwarmen.
-
6.
Pijnboompitten even roosteren in een koekenpan.
-
7.
En samen met wat olijfolie en de rucola in een kom met een staafmixer pureren en door de soep roeren.
-
8.
Kastanje champignons in plakjes snijden en even bakken met wat zout en gemalen peper.
-
9.
Door de soep roeren en de slagroom toevoegen.
Utensils
Geen benodigdheden bekend.
Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept
completer kunnen maken
waar iedere bezoeker profijt van kan hebben
Serving tips
Evt. in de kommen wat garneren met pijnboompitten pitten.
Comments
Nog geen comments geplaatst
You are not logged in
If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
You can leave a comment as a guest by filling out the form below
