Indiase kerrieschotel
(0)
-
personen
-
Voorbereiding15 min minuten
-
Kook/bak40 min minuten
-
Totale bereiding
-
onbekend
-
-
-
-
-
-
-
onbekend
-
geen likes
-
geen reacties
Short description
Preparation
Ingredients
Directions
-
1.
<b>Saus maken:</b>
-
2.
In een steelpan de melk met kokosmelk warm maken met het bouillonblokje.
-
3.
Roux maken: Boter smelten, flink roerend de bloem toevoegen.
-
4.
Al roerend de melk/kokos/bouillon toevoegen.
-
5.
Blijven toevoegen en roeren tot een gladde saus.
-
6.
De kruidenmix, met mosterdzaad, tamarinde en een handvol koriander er door roeren.
-
7.
Even uitzetten.
-
8.
<b>Kerrieschotel</b>
-
9.
Kip in stukjes roerbakken met (zout), peper en wat uienpoeder.
-
10.
Verse paprika in stukje en meebakken (Desgewenst boontjes even voorkoken tot ze halfgaar zijn en erbij doen)
-
11.
Saus toevoegen en 10 minuten zacht laten pruttelen.
Utensils
Geen benodigdheden bekend.
Heb je een aanvulling? Geef dit aan ons door zodat we het recept
completer kunnen maken
waar iedere bezoeker profijt van kan hebben
Serving tips
Rijst erbij koken en eventueel een salade erbij.<br/>Ik doe er soms nog boontjes door.
Comments
Nog geen comments geplaatst
You are not logged in
If you have an account, you can log in here and leave a comment as a member
You can leave a comment as a guest by filling out the form below
