Boerenkoolstamppot met rookworst

Ingredients

---

Aardappel vastkokend 500 g zakje

Boerenkool 300 g zakje

Koud water 300 ml beker

Melk 1 scheutje

Rookworst 1 stuk

Witte azijn 1 scheutje

Directions

---

• 1.

  Schil de aardappelen en breng ze in een ruim hoeveelheid water aan de kook.

• 2.

  Als het water kookt, voeg je de boerenkool toe.

• 3.

  Laat 25 minuten koken en leg na 10 minuten de rookworst erop.

• 4.

  Giet af, leg de rookworst apart en stamp de aardappelen en boerenkool door elkaar.

• 5.

  Giet tijdens het stampen een scheut melk en een scheut azijn erdoor.

• 6.

  Warm nog kort op en serveer met de rookworst.