BBQ pizza

Ingredients

---

Basilicum 3 pakje

Champignon 3 bakje

Courgette 5 stuk

Hamreep 3 pakje

Mozzarella kaas 3 pakje

Pizzabodem 10 plakje

Pizzasaus 3 blikje

Rucola 3 pakje

Directions

---

• 1.

  Smeer de pizzasaus op de pizzabodem (van 30 cm).

• 2.

  Snijd de courgette en champignons in plakjes en leg deze op de pizza, net als de hamreepjes, rucola, mozzarella en basilicum.

• 3.

  Bak de pizza in circa tien minuten gaar op de barbecue.

• 9.

  Rook de kip op max 107 graden tot een kerntemperatuur van 63 graden.

• 10.

  Laat de kip nog minimaal een kwartier op 63 graden tot max 65 graden (oven naar 80 graden).

• 11.

  Haal de kip uit de oven en dek deze af met folie.