Aardbeien tiramisu

Ingredients

---

Aardbei 500 g bakje

Kaneelbeschuitje 1 stuk

Mascarpone 250 g bakje

Sinaasappellikeur 2 eetlepel

Sinaasappelsap 1.5 dl pakje

Slagroom 0.5 l pakje

Witte basterdsuiker 50 g zakje

Directions

---

• 1.

  Mascarpone losroeren met de likeur en basterdsuiker.

• 2.

  Slagroom kloppen en daarna de mascarponemengsel erdoor roeren.

• 3.

  Aardbeien wassen en in plakjes snijden. (evt. de helft heel laten)

• 4.

  De kaneelkoekjes in de sinaasappelsap dopen.

• 5.

  Bedek de bodem van de schaal met de helft van de kaneelkoekjes.

• 6.

  Daarover de helft van het slaroommengsel, dan een laag aardbeien.

• 7.

  Daarna de andere helft koekje en slagroommengsel.

• 8.

  De bovenkant garneren met hele of plakjes aardbeien.

• 9.

  Laat de Tiramisu tenminste 6 uur opstijven in de koelkast.